- BrendMaxDROP/Hasborg
Maxdrop - jest uniwersalną i wielofunkcyjną maszyną do produkcji szerokiej gamy ciastek jednokolorowych z możliwością rotacji dysz dozująco-formujących. Zastosowanie hermetycznej głowicy oraz wałków ze stali nierdzewnej umożliwiają maszynie pracę z różnymi rodzajami ciast. Istnieje możliwość przystosowania maszyny Maxdrop do pracy z piecem tunelowym Crealine lub piecem klienta.
Maszyna ta działa w dwóch trybach: Szybkim i wolnym
Tryb Szybki - obsługa maszyny przez dwie osoby. Jedna podaje blachę z tyłu maszyny, druga odbiera ją z przodu. Formowanie ciastek odbywa się w trakcie przejazdu blachy do operatora.
Tryb wolny - Obsługa przez jedną osobę. Blacha podawana z przodu maszyny podjeżdża na koniec stołu i wraca do przodu. Formowanie ciastek odbywa się podczas przejazdu blachy do operatora.
Poniżej kilka przykładowych listew, które umożliwiają produkcję wielu rodzajów ciastek:
Listwa do groszku ptysiowego i ciastek typu słomka Listwa do wylewania blatów biszkoptowych Listwa do cięcia struną - opcja ta daje nieograniczone możliwości w doborze kształtów produkowanych wyrobów.
Ponadto, nowy Maxdrop ma możliwość wyciskania ciast z jednoczesnym przesuwem tacy w kierunku tył-przód, co pozwala na wyciskanie ciastek wydłużonych o dowolnej długości, wielkości oraz kształcie. Opuszczanie ciastka w trakcie wyciskania ciastka umożliwia produkowanie ciastek wysokich o budowie „wielopoziomowej". Użycie wszystkich opcji, tj: jednoczesnego przesuwu tacy i obrotu dusz oraz opuszczenie stołu w trakcie wyciskania ciastka sprawia, że nowy Maxdrop to narzędzie o nieograniczonych możliwościach produkcji ciastek.
Argumenty, które potwierdzają najwyższą klasę!
1. | Trwała i stabilna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej typu AISI 304. |
2. | Precyzyjny układ podnoszenia stołu, oparty na mimośrodzie. Pracuje lekko i jest bezawaryjny. |
3. | Możliwość stosowania wymiennych końcówek z różnymi wzorami mosiężnych i plastikowych. |
4. | Płynna regulacja prędkości obrotu dysz formujących, możliwość tworzenia wielu różnych kształtów ciastek oraz ich różnej długości. |
5. | Elektronika i panel dotykowy prosty i przyjazny w obsłudze z wielojęzycznym menu, który posiada możliwość wprowadzania własnych receptur oraz ich zapisywania na karcie SD. |
6. | Czujnik wykrywający blachy i elektroniczna regulacja prędkości posuwu blach. |
7. | Wałki ze stali nierdzewnej z zastosowaniem spiralnych nacięć. |
8. | Hermetyczna głowica umożliwiająca pracę z ciastami twardymi oraz półpłynnymi. |
9. | Zdalne podłączenie serwisu Hasborg z maszyną u Klienta. Rozwiązanie takie pozwala automatycznie reagować i diagnozować maszynę w czasie rzeczywistym bez konieczności wyjazdu do Klienta. |
10. | Serwonapędy - to unikatowe rozwiązanie, które zwiększa szybkość, żywotność i precyzję pracy podzespołów. |
11. | Powered by Mitsubishi Electric. |
12. | Wysoka wydajność i powtarzalność produktu finalnego. |
13. | Wysoka energooszczędność. |
14. | Możliwość wyciskania ciastek wysokich, o budowie „wielopoziomowej". |